Клубнику Флоренс относят к сортам позднего срока созревания. Однако некоторые российские садоводы считают её земляникой среднего срока, поскольку существуют сорта, созревающие ещё позже. Плодоношение начинается в первой декаде июля.
Кусты Флоренс крупные и мощные, образуют среднее количество усов. Широкие листья тёмно-зелёного цвета собраны в розетку. Цветоносы длинные, но толстые, приподняты над листьями. Крупные ягоды правильной конической или округлой формы окрашены в интенсивный красный цвет. Мякоть относительно плотная, очень сочная, с характерным ароматом земляники. Вкус сладкий, но с выраженной кислинкой.