Представители рода являются многолетниками с сильно разветвленной системой тонких корней. На кончиках укороченных ползучих мясистых стеблей от 15 до 30 см в длину располагаются утолщенные, сочные короткочерешковые листья, имеющие форму вытянутого перевернутого яйца до 4 см в длину. Листочки, постепенно опадающие у основания стебля, нарастают очень плотно в спиральном порядке, и формируют плотную розетку. Листовые пластины, покрытые белесым восковым налетом с серебристым отливом, имеют серовато-белую, зеленую, сизую окраску, из-за чего растение называют "лунным камнем".