Боярышник круглолистный (шарлаховый) -представляет собой куст или дерево, высота которого варьирует от двух, до пяти метров. Как известно, ветви этого растения усажены небольшими колючками.Листки растения довольно - таки тонкие, широко-яйцевидной или яйцевидно-ромбической формы, у основания они широко-клиновидные или, можно сказать, сердцевидные, пяти или девяти лопастные, а иногда целостные.Плоды боярышника шарлахового яблокоподобные, с мучнистой сладковатой мякотью.