Сковорода Традиция "Гранит" представляет собой модель, изготовленную из алюминия. Это положительно сказывается на малом весе, позволяет противостоять повреждениям в результате механических воздействий. Увеличенная толщина днища по сравнению со стенками обеспечивает качественное распределение тепла, а также равномерное приготовление пищи. Для этого можно использовать крышку, что создаст эффект паровой камеры.