Щепа для копчения предназначена для копчения мяса, птицы, сыров. Производится из древесины высокого качества, тщательно высушивается. Щепа придает готовым продуктам коричнево-оранжевый оттенок и приятный аромат с послевкусием миндального дерева. Способствует равномерному копчению продуктов.